En kaliteli kuru fasulye nerenin? En İyi Yerli Kuru Fasulye Yerli fasulyeler arasında özellikle Karaman, Konya ve Erzurum yöreleri öne çıkar. Bu bölgelerde üretilen duru kuru fasulye, lezzeti ve besin değeriyle gurme kategorisinde değerlendirilmektedir. En iyi kuru fasulye tercihinde kalite, homojen yapı ve çabuk pişme özellikleri dikkate alınmalıdır. Hangi yörenin kuru fasulyesi meşhur? Kuru fasulye, yanında pilavı ile birlikte Türk mutfağının en temel yemeklerinden biri. Kendine has lezzet sırları barındıran bu lezzetin kökenleri Karadeniz’in gözdesi Çayeli’nden geliyor. Türkiye’de en iyi kuru fasulye nerede yetişir? Kuru fasulye üretimi ağırlıklı olarak İç Anadolu’da gerçekleşmektedir. 2017 yılında üretimin yaklaşık %30’u Konya’da, %13’ü Karaman’da…
Yorum Bırak